Publié le 20 octobre 2026 – Mis à jour le 20 octobre 2026
Lieu(x)
Webconférence
Jeudi 17 décembre 2026, à 20h30
Facebook, Page Musée de Gergovie

Jeudi 17 décembre 2026, à 20h30, sur Facebook, Page Musée de Gergovie, Patrice Fournet (Maison des Sciences Humaines de Clermont-Ferrand) nous guidera dans une promenade à travers le temps et les paysages des monts Dore à la découverte d'étranges vestiges archéologiques : des cabanes pastorales où était fabriquée la « fourme », le fromage des montagnes.

Le promeneur curieux qui s’égare au milieu des pentes herbeuses des monts Dore peut être intrigué par d’étranges alignements de creux et de bosses. Ces vestiges archéologiques, rencontrés par centaines dans certains pâturages, rythment encore le paysage. Difficile d’imaginer qu’il y a un peu plus de deux siècles, des hommes vivaient là, dans des cabanes semi-enterrées, pour y fabriquer la « fourme », le fromage des montagnes.

Longtemps, ces traces ont éveillé la curiosité des voyageurs, suscitant de nombreuses interprétations, souvent fantaisistes. La mémoire s’était perdue. Aujourd’hui, grâce à une étude des sources écrites en appui de l’approche archéologique, on connaît mieux l’histoire de ces vestiges, anciennes cabanes pastorales occupées pendant la belle saison lors des périodes d’estives.

Grâce à une analyse des regards portés autrefois sur ces structures et des questions qu’elles ont soulevées, l’expérience redonne vie au monde pastoral d’avant les burons en pierre du xixᵉ siècle, un monde que l’histoire avait presque oublié.

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